Domenica 16 ottobre, presso la sede del Comune di Viagrande (CT), allocata nello storico Palazzo Turrisi Grifeo Partanna, ha avuto luogo la prima presentazione del volume La Pasta e i Savoia da Manfredi di Sicilia a Margherita di Savoia influencer degli Italiani del Cav. Franco Di Guardo, già autore del fortunato volume I siciliani i dolci e i Savoia. Il volume, pubblicato da Algra editore, gode della prefazione di S.A.R. il Principe Emanuele Filiberto di Savoia, ritratto in copertina dalla fumettista catanese Fabia Mustica. Nel volume storia, arte, letteratura ed antropologia si mescolano per presentare ricette antiche e nuove di “primi piatti” legati alla tradizione culinaria di Casa Savoia. L’evento promosso dalla Consulta per la cultura del Comune di Viagrande e patrocinato dall’Istituto omnicomprensivo “Pestalozzi” di Catania e dall’Associazione Ristoword Italia, è stato inaugurato con i saluti del Sindaco Franco Leonardi. Diversi gli interventi di giornalisti, chef di rugardo e personlità presenti all’evento.
Al folto e qualificato pubblico è stata infine offerta una degustazione della storica “torta Savoia” preparata dagli allievi del “Pestalozzi”.
La prima copia del volume è stata donata dall’autore a SAR il Principe Emanuele Filiberto di Savoia nel corso del Capitolo Generale degli Ordini svoltosi a Ginevra l’8 ottobre scorso.
